Californian Lager M54 100 g

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Artikelnummer: 050.298.9

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Ein einzigartiger untergäriger Hefestamm, der auch bei höheren Temperaturen vergären kann ohne die typischen Aromen des Biertyps zu verlieren. Zudem ist eine lange Reifelagerung nicht erforderlich.

Geeignet für California Common und Lagerbiere bei Umgebungs- (Ale) Temperaturen vergoren.

° Flockungsgeschwindigkeit: 4
° Gärungsgrad: 77-82 %
° Empfohlener Temperaturbereich: 18-20 °C

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